新竹ビーフン♪
昨日の晩御飯はビーフンでした☆
先月、旦那が台湾へ旅行へ行き、友人からいただいたものです。
友人は、5年程前家にホームステイに来た台湾人学生の子でした。
日本語がとても上手でコトバの壁は全く無く、今でも彼女は通訳としてバリバリキャリアウーマンしています☆
今回、旦那は彼女にとてもお世話になり山ほどお土産ももらっちゃいました。
台湾人ってとっても義理堅い国民性なんですね。
このビーフン、スープが付いていなくて料理下手の私には調理不可能!!と不安でしたが、ビーフンの味が良いのかテキトーに味付けしただけでもと~っても美味しかったです♪
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